На новорічні свята люди зазвичай готують улюблені страви, після чого сповна насолоджуються їхнім приємним смаком. Проте все ж не слід забувати, що застілля - не привід переїдати і в результаті цього мати погане самопочуття. Спеціалісти з Центру громадського здоров'я МОЗ України поділилися порадами щодо споживання святкових страв: експерти розповіли, як уникнути переїдання та про які основні правила варто пам'ятати. Відповідна публікація з'явилася на офіційному сайті Центру.
"Переїдання призводить до того, що ваш шлунок розширюється й починає тиснути на інші органи; органи починають працювати інтенсивніше, виділяються додаткові ферменти й гормони; метаболізм прискорюється, адже організм намагається спалити більше калорій, - ви починаєте пітніти, іноді навіть можете відчувати запаморочення", - йдеться у джерелі.
Читайте також: Тренер назвав прості способи зберегти фігуру під час зимових свят.
Поради, які допоможуть не переїдати
- Не слід не їсти цілий день перед застіллям, а після споживати багато страв за один раз. Краще харчуйтесь упродовж дня, а напередодні святкової вечері оберіть здоровий перекус (фрукти, йогурт чи зварені вівсяні пластівці).
- Наповніть святковий стіл здоровими стравами: використовуйте рецепти на основі овочів, цільнозернових продуктів, обирайте нежирне м'ясо птиці або рибу; салати заправляйте рослинними оліями (оливковою, соняшниковою тощо).
- Обмежте споживання оброблених продуктів, у складі яких міститься багато жиру, солі та цукру. Всесвітня організація охорони здоров'я радить дорослим споживати не більше 5 г солі на день (неповна чайна ложка). За даними досліджень, майже 90% українців споживають удвічі більше солі
- Добова доза цукру - до 10 чайних ложок. Краще замінити цукерки, шоколад та інші солодощі фруктами та ягодами.
- Не відволікайтеся під час застіль: телевізор для фону заважає в повній мірі насолодитися їжею, відчути її смак та зрозуміти, що ви справді наїлися
Читайте на тему: Чи правда корисніше вживати в їжу морську сіль, ніж звичайну промислову.
- Пийте достатню кількість води, аби запобігти зневодненню. Також краще віддавати перевагу напоям без цукру, і пам'ятайте, що алкогольні напої є достатньо калорійними. ВООЗ нагадує, що безпечної дози алкоголю не існує.
- Більше рухайтеся: це може бути сімейна прогулянка, гра в сніжки, танці, пробіжка з домашнім улюбленцем чи будь-яка інша активність, яка буде вам до смаку, - це не лише користь для організму, але й спосіб покращити настрій.
Яка їжа допоможе полегшити похмілля: раніше експерт порадила корисні продукти.
