На новогодние праздники люди обычно готовят любимые блюда, после чего в полной мере наслаждаются их приятным вкусом. Однако все же не следует забывать, что застолье – не повод переедать и в результате этого иметь плохое самочувствие. Специалисты из Центра общественного здоровья Минздрава Украины поделились советами касательно употребления праздничных блюд: эксперты рассказали, как избежать переедания и какие основные правила следует помнить. Соответствующая публикация появилась на официальном сайте Центра.
"Переедание приводит к тому, что ваш желудок расширяется и начинает давить на другие органы; органы начинают работать интенсивнее, выделяются дополнительные ферменты и гормоны; метаболизм ускоряется, ведь организм пытается сжечь больше калорий, - вы начинаете потеть, иногда даже можете чувствовать головокружение", – говорится в источнике.
Читайте также: Тренер назвал простые способы сохранить фигуру во время зимних праздников.
Советы, которые помогут не переедать
- Не следует не есть целый день перед застольем, а после употреблять много блюд за один раз. Лучше питайтесь в течение дня, а в канун праздничного ужина выберите здоровый перекус (фрукты, йогурт или сваренные овсяные хлопья).
- Наполните праздничный стол здоровыми блюдами: используйте рецепты на основе овощей, цельнозерновых продуктов, выбирайте нежирное мясо птицы или рыбу; салаты заправляйте растительными маслами (оливковым, подсолнечным и т.п.).
- Ограничьте употребление обработанных продуктов, в составе которых содержится много жира, соли и сахара. Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым потреблять не более 5 г соли в день (неполная чайная ложка). По данным исследований, почти 90% украинцев потребляют вдвое больше соли.
- Суточная доза сахара – до 10 чайных ложек. Лучше заменить конфеты, шоколад и другие сладости фруктами и ягодами.
- Не отвлекайтесь во время застолий: телевизор для фона мешает в полной мере насладиться едой, почувствовать ее вкус и понять, что вы действительно наелись.
Читайте по теме: Правда ли полезнее употреблять в пищу морскую соль, чем обычную промышленную.
- Пейте достаточное количество воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Также лучше отдавать предпочтение напиткам без сахара, и помните, что алкогольные напитки достаточно калорийны. ВОЗ напоминает, что безопасной дозы алкоголя не существует.
- Больше двигайтесь: это может быть семейная прогулка, игра в снежки, танцы, пробежка с домашним любимцем или любая другая активность, которая придется вам по вкусу, - это не только польза для организма, но и способ улучшить настроение.
Какая пища поможет облегчить похмелье: ранее эксперт посоветовала полезные продукты.
