Хронічний стрес, викликаний початком війни в Україні, може стати причиною багатьох небажаних наслідків, один з яких - переїдання. За допомогою смачної їжі ми намагаємося заспокоїти себе та підняти собі настрій. Клінічний терапевт-дієтолог Олеся Добрянська на своїй сторінці в Instagram пояснила, як побороти цю шкідливу звичку, замінивши її більш здоровими харчовими вподобаннями.
Як не переїдати?
- Планувати прийоми їжі
За словами фахівця, не так важливо, скільки разів на день ви їсте, важливий режим та відсутність переїдань між прийомами їжі. "Основною причиною переїдання є недостатнє харчування", - наголошує лікарка.
- Не їсти те, що не подобається
"Коли ми не отримуємо емоційного задоволення від їжі, ми відчуваємо дискомфорт, нібито у нас забрали щось цінне. Їжте те, що вам подобається, слідкуйте за своїми відчуттями голоду та насичення", - каже експертка.
Читайте також: Чому постійно тягне на солодке: психологічні і фізіологічні причини.
- Не пересолювати
Сіль – один із стимуляторів апетиту, а значить, сприяє надлишковому вживанню їжі. Важливо пам’ятати, що добовий максимум солі для дорослої людини – 5 г. Однак якщо враховувати той факт, що близько 75 відсотків всієї солі, яку ми вживаємо, знаходиться в продуктах харчової промисловості, більшість людей значно перевищують цю норму.
- Не заїдати стрес
"Так, їжа – це найдоступніша форма отримати ендорфіни. Але всі ми зараз переживаємо хронічний стрес, тому варто вчитися адаптуватися до нього без допомоги їжі", - пояснює Добрянська.
- Не поспішати під час вживання їжі
Фахівець радить не переводити прийом їжі в фоновий режим. Для цього не слід користуватися гаджетами під час обіду чи вечері, а також не забувати ретельно пережовувати їжу та насолоджуватися кожним шматочком.
- Контролювати відчуття насичення
Відчуття ситості пов’язане не тільки з кількістю калорій, але й з наповненням шлунку. Тому замість калорійного тістечка краще з’їсти порцію каші, овочевого салату та білка. І лише потім переходити до десертів.
Читайте на тему: Як не заїдати стрес: лікарка розповіла про методи боротьби з емоційним голодом.
- Відмовитися від цукру
Згідно з дослідженнями, солодкі напої шкодять організму навіть більше, ніж десерти. Тому для початку просто перестаньте додавати цукор в чай та каву.
- Дізнайтесь, чим відрізняється булімія від анорексії.
- Також почитайте, як контролювати емоційне харчування та перестати заїдати стрес.
