Головний біль – поширене явище, з яким стикається практично кожен. Цей малоприємний симптом може бути викликаний різними причинами, у тому числі й неправильним раціоном харчування. Дієтолог Світлана Фус назвала продукти, які можуть спричинити мігрень та інші види головного болю.
"У деяких людей голова починає боліти під час або після їжі. У такому випадку треба звернути увагу на свій раціон, можливо продукти містять інгредієнти, до яких ви чутливі, - пояснила вона в Instagram. - А саме:"
Біогенні аміни
Найвідоміші з них – гістамін та тірамін. Слід пам'ятати, що кількість тираміну в продуктах збільшується при їх тривалому зберіганні, багато в несвіжих продуктах.
Міститься: у сирі, дріжджах та виробах з ними, сосисках, пиві, вині, шоколаді, горіхах.
Сульфіти
Консерванти, які додають у продукти харчування для припинення зростання бактерій. Цей компонент здатний накопичуватися в організмі при частому споживанні продуктів із вмістом.
Містяться: у вині, пиві, сухофруктах, мармеладі, піці, чіпсах, варенні, морепродуктах, переробленому м'ясі.
Читайте також: Як зняти головний біль напруги: поради лікаря та корисні вправи.
Аспартам
Він входить до складу солодкої газованої води - фанти, кока-коли та інших напоїв, "жуйок", а також до "швидких сніданків". ⠀
Глутамат натрію
Глутамат натрію може спричинити сильні мігрені.
Міститься: у копчених та ковбасних виробах, різноманітних консервованих продуктах, соусах, сухих приправах, сухариках та чіпсах. Людям, чутливим до глутамату, також варто відмовитися від страв азіатської кухні.
Нітрит натрію
Це барвник, приправа та консервант. Нітрит натрію є стабілізатором червоного кольору консервованого м'яса та смаковою добавкою.
Міститься: у сосисках, м'ясних консервах, копченій та вареній ковбасі, копченій рибі, беконі, шинці.
Кофеїн
Кофеїн може спричинити сильний головний біль.
Міститься: у каві, міцному чаї, енергетичних напоях.
Вживання двох або трьох порцій таких напоїв на день значно збільшує шанси виникнення головного болю.
"Заведіть щоденник харчування та фіксуйте в ньому, після якої їжі з’являється головний біль, погане самопочуття. Це дозволить вам виявити продукт- провокатор, скоротити його кількість в раціоні або повністю виключити. Уважно читайте інформацію на етикетці", - рекомендує Світлана Фус. ⠀
- Раніше фармацевт розповіла про популярні ліки від головного болю, які не бажано приймати більше 5 днів.
- Дізнайтеся також 5 частих причин, чому голова болить вранці.
