О пользе и вреде кофе существует много мифов. Однако здесь важно помнить, что этот напиток на всех людей действует по-разному – все зависит от генов, унаследованных тем или иным человеком. Поэтому получается, что одни люди более чувствительны, другие - менее, и это сказывается на их способности метаболизировать кофеин. Диетолог Оксана Скиталинская на своей странице в Facebook рассказала, сколько кофе можно пить в день и чем он полезен.
"Кофе полезен, но все зависит от дозы. Есть данные, согласно которым, люди, которые пьют кофе в умеренном количестве, живут дольше", - отмечается в публикации эксперта.
Какая польза от кофе?
- Положительное влияние на работу печени и иммунную систему.
- Уменьшает риск заболеваний сердца (снижает уровень провоспалительного белка интерлейкина-1-бета) и воспаление, улучшает состояние и работу сосудов.
- Уменьшает вероятность диабета 2 типа, рака печени, простаты, некоторых видов рака молочной железы.
- Может снижать риск нейродегенеративных заболеваний, в частности болезни Альгеймера (кофеин блокирует бета-амилоидные бляшки и тау-белок, образующиеся при болезни Альцгеймера).
Читайте по теме: Как заваривать кофе, чтобы получить максимум пользы: совет диетолога.
Специалист объясняет, что кофе не только тонизирует мозг, но и защищает его. Она добавляет, что этот популярный напиток также снижает воспаление за счет полифенолов и оксикорической кислоты из обжаренного кофе.
Сколько раз в день можно пить кофе?
"Если любите кофе, то употребляйте его, но не более 2-3 раз чашек в день, желательно в первой половине дня, - говорит Скиталинская. - Тогда как во второй половине дня, если хотите взбодриться, можете выпить чашку некрепкого зеленого чая. Не следует пить кофе на ночь".
"Если есть возможность поспать, сделайте это до 15 часов. Вы значительно продлите период активной работы, таким образом, будто дополнительно получите еще несколько утренних часов", - резюмирует она.
- Кофе с молоком оказался полезнее обычного: ученые поделились выводами.
