Сильный стресс, вызванный вторжением РФ в Украину, сильно отразился на наших бытовых привычках, в том числе и на питании. Даже люди, которые до войны придерживались принципов сбалансированного питания, сейчас несколько изменили пищевые предпочтения. О том, как выработать здоровые привычки в еде и наладить рацион, рассказала в социальных сетях диетолог-нутрициолог Илона Рожок.
Илона Рожок
"С чего начинать правильное питание или похудение? С продуктов? Нет! С калорий? Нет! С привычек!" - отметила эксперт в Instagram.
Как улучшить пищевые привычки?
- Вода должна быть с вами и вокруг вас. "Думаю, здесь даже не нужно объяснять, но такую привычку стоит учесть, потому что часто мы просто забываем выпить стакан воды", - говорит специалист.
- Планировать меню и перекусы. По словам диетолога, планировка очень важна в случае переедания: "Не взяв с собой перекус, вы зайдете в первую пекарню и возьмете самую большую булочку или круассан, а непродуманный ужин приведет к тому, что вы в "голодной панике" съедите все, что есть в холодильнике, или закажите пиццу.
- Не пользуйтесь гаджетами, когда едите или не берите пищу, когда, например, смотрите сериал. В этом случае вам будет сложно контролировать порцию. А привычка просто "пожевать" вряд ли нужна.
- Не покупайте домой сладкое. Здесь все просто: нет конфет дома – мы их не едим. Если же хочется купить что-нибудь сладкое к чаю, можно съесть сухофрукт или орешки.
Читайте также: В каких случаях правильное питание может навредить: объяснение врача.
- Вспомните правило грязной тарелки. С детства нам запрещали оставлять еду в тарелке. "Не встанешь со стола, пока не доешь". Но на самом деле недоесть и оставить еду вполне нормально, если вы уже сыты.
- Найдите баланс. В супермаркете взгляните в свою корзину. Там должно быть 85% базовых продуктов (овощи, крупы, мясо, рыба) и дайте себе 15% на продукты, потребление которых следует ограничивать. И каждый раз эти 15% следует постепенно уменьшать.
- Питайтесь разнообразно. "Находите новые рецепты, готовьте вместе с мужем или ребенком. Не забывайте наслаждаться едой и процессом приготовления, ведь социальная функция пищи является не менее важной", - резюмирует специалист.
- Узнайте, что такое осознанное питание и в чем его польза.
- Также врач развенчала 5 популярных мифов о правильном питании.
