Вместо того, чтобы разобраться, чем заменить сладости в рационе и тем самым улучшить свое самочувствие, мы выбираем полностью противоположный сценарий: бежим к холодильнику или в магазин в поисках чего-нибудь вкусненького. Врач-эндокринолог из Винницы Юлия Кривовяз рассказала, что наша тяга к сладкому имеет психологические и физиологические основы. Специалист объяснила в новом посте в социальных сетях, почему формируется такая зависимость и почему нам так хочется конфет.
⠀
Врач-эндокринолог Юлия Кривовяз
Психологические причины:
высокий уровень стресса побуждает побаловать себя шоколадкой.
"Сладкие продукты вызывают повышение уровня серотонина, дофамина, особых соединений - эндорфинов, и на недолгое время они обеспечивают улучшение настроения, снятие тревожности и другие приятные эффекты психоэмоциональной сферы. Однако данные эффекты не являются продолжительными", - объсняет эксперт на своей странице в Instagram.
Отсутствие полноценного сна, усталось. С помощью сладостей многие пытаются повысить свою активность, почувствовать бодрость.
Физиологические причины:
Безуглеводные диеты. Особенно дефицит сложных углеводов. Углеводы = энергия. "Если вы не завтракали, работали физически или умственно, то к обеду уровень глюкозы в крови физиологически снижается, возникает чувство голода, возникает раздражительность и часто вместо полноценной пищи люди едят что-то сладкое, чтобы быстрее облегчить самочувствие. Сладости быстро повышают сахар крови, но ценности такая еда не приносит. Облегчение кратковременно. Если в течение дня вы не дали достаточно "топлива" организму, то он может вечером попросить свою порцию в виде сладкого или мучного. Также обратите внимание на дефицит белка и полезных жиров в рационе ", - рассказывает специалист.
Инсулинорезистентность. Повышенный уровень инсулина может вызвать постоянное чувство голода, а на фоне этого – тягу к сладкому. Физическая активность, снижение веса тела, рациональное питание будут разрывать этот замкнутый круг.
Дефицит железа приводит к слабости, усталости, и это также может быть причиной того, почему вам хочется сладостей. Ваше тело будет стремиться к быстрой энергии, чтобы взбодриться.
Некоторые источники отмечают, что дефицит цинка, хрома и магния может проявляться в виде тяги к сахару. "Скажу так, некоторые мои пациенты определяли данные показатели лабораторно, но дефицита в анализах я не видела", - резюмирует эксперт.
- Ранее врач рассказала, как бороться с эмоциональным голодом и научиться не переедать.
- Узнайте, какие продукты усиливают тревогу.
