Зимой каждому хочется тепла и уюта, и самый простой способ согреться - выпить горячий напиток. Вариантов существует масса, но ароматный кофе - один из самых популярных. Диетолог Светлана Фус рассказала, как сделать полезный напиток из кофе и какао.
"Кофе в сочетании с какао - один из самых вкусных и интересных коктейлей, который вы можете легко приготовить дома или попробовать практически в любой кофейне, - пишет врач в Facebook. - Вариантов действительно много, и можно варьировать вкусовые оттенки по своим предпочтениям".
Читайте по теме: Пить или не пить: кардиолог рассказала о пользе и вреде кофе для сердца.
Светлана Фус выделила такие полезные свойства напитка из кофе и какао:
- в какао-порошке содержится много полифенолов и натуральных антиоксидантов, которые снижают уровень воспаления и защищают клетки от повреждения;
- кофе с какао обладает желчегонным эффектом, а значит снижает риск развития желчекаменной болезни;
- вкусный напиток благоприятно сказывается на кровообращении и работе мозга;
- у него очень интересный и приятный вкус.
Самый простой рецепт кофе с какао - развести их в пропорции 1:1, разбавить водой и сливками по вкусу, после чего нагреть смесь в кастрюльке до образования пенки. Кипятить напиток не нужно.
- Читайте также, когда лучше пить кофе, чтобы не болел желудок.
- Ранее мы рассказывали, как приготовить молочный кисель с какао.