Многие любят начинать свое утро с чашечки ароматного кофе, не всегда успевая при этом позавтракать. Однако употребление вкусного напитка следует контролировать, чтобы не навредить собственному здоровью. Врач-гастроэнтеролог Евгения Белинская рассказала, можно ли пить кофе на голодный желудок и стоит ли его употреблять при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Врач-гастроэнтеролог Евгения Белинская
"В обществе очень распространено мнение, что кофе при любых хронических заболеваниях ЖКТ под строгим запретом. А кофе с чем-то вкусненьким - это вообще ужас. Но не стоит демонизировать пищу. Если сейчас вы находитесь в ремиссии (то есть не имеете активных жалоб со стороны ЖКТ), то кофе пить можно, и даже с пирожным. Но не на голодный желудок", - объясняет специалист в своем блоге в Instagram.
Посмотреть это сообщение в Instagram
Эксперт советует пить кофе где-то через час – полтора после еды. Она отмечает, что если запивать кофе каждый прием пищи – дефицит железа гарантирован, и не только его.
Есть ли пациенты, которые должны вообще отказаться от кофе, если он ухудшает состояние?
- Если вы четко отследили корреляцию "попил кофе - появилась изжога, боль в желудке и т.д.", то лучше отказаться на время от этого напитка.
- С осторожностью следует употреблять кофе тем, кто имеет желчно-каменную болезнь или какие-либо болезни или состояния, сопровождающиеся диарейным синдромом. Кофе обладает желчегонным эффектом.
Как лучше пить: с молоком или без?
Здесь, по словам врача, особой разницы нет. Выбирайте, опираясь на собственные предпочтения. В случае если у вас непереносимость лактозы, можно заменить его альтернативным продуктом. Добавляйте растительное, безлактозное или употребляйте обычное молоко и самостоятельно добавляйте в него лактазу.
Ко всему вышесказанному специалист добавляет:
"Кофе имеет положительное влияние на профилактику болезни Альцгеймера и Паркинсона. Поэтому не бойтесь радоваться жизни и разнообразно питаться. Болезни ЖКТ - не приговор. Сейчас даже есть исследования, которые опровергают влияние питания на воспалительные заболевания кишечника".
- Ранее Белинская рассказала, как наладить режим питания.
- Также почитайте о том, как справиться с эмоциональным голодом и перееданием из-за стресса.